竹子具有重大的生态、经济和社会价值。竹产业是绿色产业、富民产业。湖南晟创新材料科技有限公司以竹纤维餐具的概念设计为案例，展开对替代塑料产品的研究与实践探索，创新创意利用目前的注塑设备，竹加工技术和工艺，进行竹纤维餐具的优化设计，并从产品性能和环保效益方面阐述产品特色与优势，并最终归纳“以竹代塑”助力“双碳”目标的逻辑理路，以期展示竹子在减塑消费和绿色发展中的突出优势，推进“以竹代塑”理念的市场推广和消费普及，促进产业提升和减碳目标的实现。